Domani, venerdì 13 giugno dalle 16,00, grande festa della Coldiretti agrigentina per l’anniversario del Mercato di Campagna amica del centro commerciale “La Fornace” del Bivio Tumarrano a Cammarata (Ag)
Saranno offerti cannoli e  ricotta prodotti con il latte siciliano al 100%. Un paniere di specialità del luogo di altissima qualità che riscontra sempre più il successo dei consumatori della provincia di Agrigento, ricca di particolarità agricole uniche: dall’olio al vino, dai salumi ai prodotti lattiero caseari.
La filiera  corta – affermano il presidente e il direttore della Coldiretti Roberto Caruana e Alfonso Guerra– è il valore aggiunto del lavoro degli imprenditori agricoli. Solo grazie alla vendita diretta si ha la possibilità di conoscere il territorio e tutelarlo con azioni che possono garantire lo sviluppo economico. Investire in agricoltura significa rimettere in moto un sistema a garanzia dell’occupazione anche contro l’importazione sempre più massiccia che non risparmia nessun comparto produttivo della provincia.
Negli anni i consumatori hanno capito l’importanza e il ruolo dei mercati dove un aspetto determinante riguarda anche la promozione - concludono  - . La degustazione di domani assume un ruolo importante: far conoscere per imparare a scegliere.